Une pompe à vide fait référence à un appareil ou un dispositif qui utilise des méthodes mécaniques, physiques, chimiques ou physico-chimiques pour évacuer le récipient évacué afin d'obtenir un vide. D'une manière générale, une pompe à vide est un appareil qui utilise diverses méthodes pour améliorer, générer et maintenir le vide dans un certain espace clos.
La pompe de circulation du liquide de refroidissement à basse température ajoute une fonction de refroidissement et de circulation de l’eau au bain-marie, ce qui permet d’améliorer la précision du contrôle de la température et la stabilité de la température de l’eau. Il peut également être utilisé pour le chauffage à température constante et pour d'autres tests de température dans les bains-marie.
La pompe à vide est un composant essentiel d’un lyophilisateur. Elle élimine en continu les gaz et la vapeur d’eau de la chambre, créant et maintenant un environnement de vide poussé, de basse température et de basse pression. Ceci permet la sublimation directe des cristaux de glace présents dans le matériau, fournissant ainsi l’énergie nécessaire à des processus de lyophilisation efficaces et stables. Ses performances influent directement sur l’efficacité de la lyophilisation et la qualité du produit.