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Méthodes d'extraction et de séparation des huiles essentielles végétales

Connaissance technique 2022-03-16 17:06:39
Les huiles essentielles, également appelées huiles volatiles, sont un terme général désignant les liquides huileux aux odeurs aromatiques dans les plantes. Ils sont largement utilisés en médecine, en soins infirmiers et dans l'alimentation quotidienne. Il existe plus de 300 sortes de plantes aromatiques et médicinales sauvages et cultivées contenant des huiles essentielles en Chine, mais la quantité d'huiles essentielles dans les plantes est généralement inférieure à 1 %. L'extraction et la séparation des huiles essentielles végétales sont devenues un point chaud de la recherche dans cette industrie.

1. Extraction d'huile essentielle traditionnelle

1.1 Méthode d'extraction

L'extraction à la vapeur d'eau consiste à pulvériser la plante et à la mettre dans un distillateur, à passer dans la vapeur d'eau et à distiller l'huile essentielle avec la vapeur d'eau. Il évite la surchauffe ou la cokéfaction de la co-eau d'extraction. L'extraction à la vapeur est l'une des méthodes les plus largement utilisées à l'heure actuelle, qui convient à l'extraction de composants volatils non solubles dans l'eau.

1.2 Méthode d'extraction par solvant

L'huile essentielle brute peut être obtenue par extraction continue au reflux ou par immersion à froid avec des solvants organiques à bas point d'ébullition tels que l'éther de pétrole et l'éther diéthylique, et l'extrait peut être distillé ou distillé sous pression réduite pour éliminer le solvant. Le rendement en huiles essentielles dans cette méthode est plus élevé, mais comme les huiles de résine, les cires, etc. dans le corps de la plante sont également proposées en même temps, les huiles essentielles contiennent plus d'impuretés, elles doivent donc être raffinées davantage.

Les méthodes traditionnelles d'extraction des huiles essentielles comprennent la méthode de pressage et la méthode d'absorption, qui visent respectivement à la purification des huiles essentielles riches en huiles essentielles et qui doivent conserver le parfum frais d'origine des huiles essentielles. L'extraction traditionnelle des huiles essentielles a généralement un faible coût, une longue durée d'extraction et de nombreuses impuretés.

2. Nouvelle méthode d'extraction des huiles essentielles

2.1 Méthode d'extraction à ultra-haute pression

La technologie d'extraction à ultra-haute pression consiste à appliquer rapidement une pression hydrostatique de plus de 100MPa aux matières premières dans des conditions de température normale ou inférieure, et à maintenir la pression pendant une certaine période de temps, afin d'atteindre l'objectif de rapide et extraction efficace.

2.2 Extraction assistée par ultrasons

L'extraction assistée par ultrasons utilise le fort effet de cavitation et l'effet secondaire produit par la pression de rayonnement ultrasonique pour augmenter la vitesse et la fréquence de mouvement des molécules de composants extraites, améliorer la pénétration du solvant et mélanger complètement les composants extraits avec le solvant pour améliorer l'extraction Efficacité.

2.3 Extraction assistée par micro-ondes

L'extraction assistée par micro-ondes pénètre principalement dans le milieu d'extraction par les micro-ondes, permettant au milieu d'extraction d'absorber l'énergie des micro-ondes, de sorte que les cellules se rompent en raison d'une pression interne excessive, et que les ingrédients actifs s'écoulent et se dissolvent dans l'extracteur, puis l'extrait est obtenu par séparation par filtration ultérieure.

2.4 Extraction au CO₂ supercritique

L'extraction par fluide supercritique est une technologie d'extraction qui utilise un fluide supercritique comme solvant pour extraire certains composants efficaces d'un solide ou d'un liquide et les séparer. Il se caractérise par un taux d'extraction et une pureté élevés.

En outre, les nouvelles méthodes d'extraction d'huiles essentielles couramment utilisées comprennent l'extraction enzymatique, la distillation simultanée-microextraction en phase liquide de l'espace de tête statique, l'extraction sous-critique, l'extraction en deux phases aqueuses de microcapsules, etc. L'extraction de nouvelles huiles essentielles présente généralement les avantages d'une haute rendement en huile, temps d'extraction court et moins de dommages aux ingrédients actifs, mais nécessite un processus et un coût relativement élevés.

Technologie de séparation des huiles essentielles végétales

Les huiles essentielles extraites des plantes sont des mélanges. Afin d'obtenir un composant chimique unique, ils doivent encore être séparés. Les méthodes de séparation couramment utilisées sont les suivantes.

1. Méthode de distillation moléculaire

Cette technologie utilise la différence de libre parcours du mouvement moléculaire de différentes substances pour réaliser la séparation. Il peut être utilisé dans un environnement éloigné du point d'ébullition. Il présente les caractéristiques d'une faible pression de distillation, d'un temps de chauffage court et d'un degré de séparation élevé, ce qui peut réduire considérablement le coût de séparation des matériaux à point d'ébullition élevé. Bonne protection des substances thermosensibles. Par conséquent, la technologie de distillation moléculaire est particulièrement adaptée à la séparation de matériaux à point d'ébullition élevé et sensibles à la chaleur, en particulier les huiles volatiles et les produits naturels dont les principes actifs sont extrêmement sensibles à la température. Une machine de distillation moléculaire à film essuyé est recommandée.

2. Méthode de cristallisation

La méthode de cristallisation par congélation utilise la méthode de congélation à basse température pour faire cristalliser certains composés de l'huile essentielle sous forme solide, puis séparer la matière solide des autres composants liquides pour obtenir un produit plus pur. La technologie d'extraction et de séparation par cristallisation est peu polluante et nécessite de multiples purifications pour répondre aux exigences requises du produit. Dans les applications pratiques, les réacteurs de cristallisation en verre sont généralement utilisés pour la recherche à petite échelle, et les réacteurs de cristallisation en acier inoxydable sont utilisés à l'échelle pilote et en production.

3. Méthode de séparation chimique

La méthode de séparation chimique est une méthode de traitement chimique des composants en fonction de la structure ou du groupe fonctionnel de chaque composant de l'huile essentielle pour séparer les composants.

4. Chromatographie

La chromatographie sur colonne d'adsorption de gel de silice et d'alumine est une méthode courante pour séparer les composants des huiles essentielles. La combinaison de la chromatographie et du fractionnement fonctionne mieux.

Avec les progrès du développement industriel, la technologie d'extraction et de séparation des huiles essentielles a progressivement mûri. L'extraction et la séparation des huiles essentielles de plantes courantes telles que la menthe poivrée, le jasmin, la rose et la lavande sont proches de la saturation. L'extraction et la séparation de petites molécules et d'huiles essentielles de plantes naturelles pures sont devenues une nouvelle demande du marché, et ont également mis en avant des exigences plus élevées pour les équipements de séparation de laboratoire.


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